Cranberry, c'est son nom anglo-saxon. En France, on l'appelle canneberge ou "grande airelle rouge". Amère et acidulée à la fois, cette petite baie rouge est connue aux Etats-Unis depuis des lustres. Ces jus sont des boissons désaltérantes, mais sont également bien connues pour leurs vertus santé.
En France, près de deux millions de femmes sont chaque année victimes d'infections urinaires récidivantes. Malgré les douleurs et le handicap qu'elles suscitent, les moyens dont disposent les médecins restent minces. Le traitement de référence repose sur la prise d'antibiotiques, qui diminue le taux de récidive. Cependant, les phénomènes de résistance des bactéries aux antibiotiques sont de plus en plus fréquents et la prise en charge peut alors relever du casse-tête. Aux Etats-Unis, le jus de fruits de cranberry (Vaccinium macrocarpon) est consommé depuis plusieurs décennies comme remède traditionnel de ces infections urinaires. Mais certains remèdes de grands-mères se sont parfois révélés n'être qu'une poudre de perlimpinpin, qu'en est-il du jus de cranberry ? Plusieurs études très sérieuses ont permis de prouver que la consommation de ce jus de fruit permet de réduire la fréquence des infections urinaires chez des jeunes femmes 1,2 mais également des femmes âgées 3. Une réduction qui selon les études et les doses varie entre - 20 % et - 60 %. Cet effet serait également observé avec des comprimés de poudre encapsulée 4.
Enfin, la consommation régulière de ce jus de cranberry offre même une bonne protection contre les bactéries résistantes aux antibiotiques 5. Face à ce phénomène en constante augmentation, l'efficacité de ces médicaments 6 est mise en péril et les alternatives comme le jus de canneberge sont réellement les bienvenues.
Mis à jour le 15 juin 2020Révision médicale :24/05/2018Dr Jesus Cardenas